La enzima Crotonasa pertenece a la clase Isomerasa
D e s c r i p c i ó n
(3-hidroxibutiril-CoA deshidratasa) Enzima que cataliza la siguiente reacción: (3R)-3-hidroxibutationil-CoA <=> crotonil-CoA + H2O. También actúa sobre los tioésteres crotoniles como una proteína transportadora de acilo.
Glosario
